Éstas son las recomendaciones para el Abonado del cultivo de Manzano - recomendaciones de fertilización, extracciones, dosis, etc.

Distribución de las superficies de Manzano en España (ha). Año 2007
Especies  |  Superficie (Ha) |  %
Manzano  |  33.235  |  16,2

Ver generalidades sobre Necesidades o exigencias de clima y suelo del cultivo indicadas en para los frutales caducifolios o de de hoja caduca

Fósforo y Potasio en Manzano

En el apartado Abonos y Fertilización, se insertan las tablas interpretativas de los contenidos de los suelos en fósforo en función de la textura. Esos datos se deben considerar  al hablar referido a frutales, de contenido bajo, medio y alto de Fósforo y Potasio de los suelos. 

Fase de pre-plantación. En suelos con niveles de fósforo y potasio bajos, se deberán aportar como máximo, en la preparación del suelo y antes de plantar, las siguientes cantidades: - 50 kg de fósforo P2O5/ha. y  350 kg  Potasio K2O/ha. 

Fase de árboles en formación. Las aportaciones máximas que se deben aplicar en esta fase son: - 
Año 1º: 10 kg P2O5/ha y 20 kg K2O/ha. - 
Año 2º: 15 kg P2O5/ha y 40 kg K2O/ha. 
En caso de que se prolongue la fase de formación de los árboles, las dosis del año segundo no deben ser superadas. 

Fase de árboles en producción. El abonado de los árboles de Manzano en esta fase debe ser definido sobre la base de los valores indicados a continuación:  

Cantidades de fósforo y potasio exportadas por los árboles de Manzano de la plantación
Cultivo  |  Exportaciones totales de Fósforo (kg/tm de fruto)  | Exportaciones totales de Potasio (kg/tm de fruto)
Manzano  |  0,80  |  2,69

En cualquier caso, las cantidades anuales aportadas aportadas al cultivo de Manzano de estos nutrientes no deben sobrepasar los límites que se indican en la tabla siguiente.

Cantidades máximas anuales que deben  aportarse de fósforo y potasio
Nivel de fósforo y potasio en suelo  |  Aporte de fósforo y potasio en el abonado
Bajo  |  Las exportaciones totales de los árboles x 1,5
Medio  |  Solo las exportaciones totales de los árboles
Alto  |  El 50% de las exportaciones totales de los árboles
Muy Alto  |  Ninguna aportación

Ver ejemplo de Calcular las necesidades de fósforo y potasio para fertilizar una hectárea de melocotoneros

Nitrógeno en Manzano

El cálculo de la cantidad de nitrógeno N que se debe aportar al suelo se obtiene de la realización de un balance entre las cantidades exportadas por el cultivo, más la hierba de cobertura del suelo y las aportadas por el suelo y el agua de riego.

Exportaciones o salidas de nitrógeno en Manzano

Necesidades de árboles jóvenes. En árboles en periodo de formación las exportaciones son las que figuran a continuación:
Estimación de la evolución de extracciones de nitrógeno en el proceso de formación del árbol (kg N/ha)
Especie  |  Año-1  |  Año-2  |  Año-3 y sucesivos hasta alcanzar plena producción
Manzano  |  20  |  35  |  50 + 0,6 kg N/t de fruto

Necesidades de árboles de Manzano adultos. Las exportaciones netas, expresadas en kg N/t de fruto producido, engloban las necesidades para la producción de frutos y el crecimiento de hojas, ramas, tronco y raíces a continuación.
Extracciones netas de nitrógeno por los árboles
Cultivo  |  Coef. Extrac.Total (kg N/t de fruto)   |  Residuo %  |  Extrac. neta %  |  Coef. Extrac. Neta
Manzano  |  3,8  |  32,9  |  67,1  |  2,5

Necesidades de la hierba de cobertura del suelo (pradera). Los dos primeros años de establecimiento de la cubierta hay que incorporar anualmente al suelo las siguientes cantidades de nitrógeno: - 
Pradera polífita (<10% leguminosas): 45 kg N/ha. - 
Pradera polífita (10-20% leguminosas): 35 kg N/ha. - 
Pradera polífita (>20% leguminosas): 25 kg N/ha.   
coberturas con especies propias de la parcela, las exportaciones netas oscilan entre 30-35 kg N/ha y año.

Aportaciones o entradas de nitrógeno en Manzano

Aportaciones del suelo. La mineralización del nitrógeno orgánico del suelo (incluyendo residuos vegetales y abonos orgánicos) depende para una determinada plantación, principalmente, de los residuos del cultivo (madera de poda, hojas) y de la textura del suelo. En el apartado correspondiente dentro de Abonos y Fertilización se incluye datos y la tabla que refleja las cantidades de nitrógeno mineralizado en distintos tipos de suelo, según la textura.

Aportaciones de nitrógeno por el agua de riego. Las aportaciones dependen del contenido de nitrógeno en el agua utilizada a lo largo del periodo de riego del cultivo. En el apartado correspondiente dentro de Abonos y Fertilización se incluye datos y tabla con la cantidad de nitrógeno (kg/ha) aportado con el agua de riego según el consumo de agua utilizado en el cultivo y su contenido en nitrato. Actualmente hay medidores portátiles, relativamente económicos, que permiten determinar fácilmente el contenido de nitratos en el agua de riego.

Ver Ejemplo de cálculo de necesidades de nitrógeno de cultivo similar 

A continuación se indica el abonado medio recomendado para el cultivo de Manzano, calculado en condiciones iguales a las del melocotonero de los ejemplos de los artículos de esta categoría de Abonado de Frutales caducifolios.

Abonado recomendado para Manzano (kg/ha)

Especie | Producción esperada (kg/ha) | Nitrógeno N | Fósforo P2O5 | Potásio K2O
Manzano | 40.000 | 100 | 35 | 110

Éstos son los Momentos y Épocas para aplicar el abono a frutales de hoja caduca y Práctica de la Fertilización.

Ver Vigilancia del estado nutricional de los frutales - Análisis de suelos, de hojas y niveles críticos, teniendo en cuenta los siguientes valores:

Niveles críticos de elementos minerales en Manzano:

Manzano % sobre materia seca de hoja :
Nitrógeno = 1,9 deficiente y 2-2,4 adecuado
Potasio = 2 deficiente y 1,2 adecuado
Magnesio = 0,25 adecuado
Calcio = 1 adecuado
Cloro = 0,3 Exceso
Sodio = - Exceso
Manzano ppm sobre materia seca de hoja:
Boro = 20 Deficiente, 25-70 adecuado y 100 exceso
Zinc = < 14 deficiente

Abonado del Manzano - Recomendaciones de fertilización