Aceite Baena con Denominación de Origen

Los Aceites Virgen Extra de la D.O. Baena proceden de olivos cultivados con esmero en una comarca idónea.

El clima de la Comarca de Baena es de inviernos suaves y veranos poco calurosos, favoreciendo la presencia de diferentes variedades de aceituna.

La variedad de oliva Picuda, es la variedad principal de la D.O.

Otras variedades son Hojiblanca, Picual, Lechín Chorrúa o Pajarero entre otras, que imprimen a los aceites de la zona características especiales de gran finura y personalidad.

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