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Vinos de El Hierro con Denominación de Origen 

Los Vinos de El Hierro con Denominación de Origen El Hierro y calidad garantizada

Recio y apasionado, el viticultor esforzado que saca los bellos racimos dorados de las cepas que se agarran a las laderas empinadas.

Parras de profunda raíz. Raíz de tierra sabia y agradecida. Aromas limpios como el aire herreño.

Isla de lucha continua frente al medio que generoso ofrece sus mejores frutos  para poder mostrar este producto divino, único, fuente de salud y placer que consumido con moderación satisface el paladar más exigente de los vinos del nuevo milenio.

La isla de El Hierro, de reciente vulcanismo, tiene un suelo muy poroso, lo que impide la formación de arroyos y los manantiales. El Hierro tiene fama de seca y árida. Esta consideración no impide, sin embargo, la existencia del viñedo.

El viñedo se localiza, en El Hierro, en una serie de manchas aisladas. La más extensa es la zona de El Golfo, en la concavidad que forma la isla hacia el noroeste, correspondiente al municipio de Frontera. 

Variedades de uva de la DO Vinos de El Hierro

En la isla de El Hierro predominan las variedades blancas, Listán Blanca y Vijariego, fundamentalmente. Las tintas, minoritarias, corresponden sobre todo a Listán Negro (Negramuelle en la terminología local) y la Mulata (Negramoll).

Variedades Blancas:

Albillo
Bastardo Blanco (Baboso blanco)
Bermejuela (Bremajuelo)(Variedad preferente)
Breval
Burrablanca, Gual (Variedad preferente)
Forastera blanca
Listan blanco
Malvasía (Variedad preferente)
Moscatel
Pedro Jiménez
Torrontés
Verdello (Variedad preferente)
Vijariego (Verijadiego, Diego)

Variedades Tintas:

Bastardo Negro (Baboso negro)(Variedad preferente)
Listán negro (Negramuelle)
Negramol (Mulata)(Variedad preferente)
Tintilla
Vijariego negro
Malvasíarosada 

 

LOS VINOS de la DO Vinos de El Hierro

Se elaboran, con moderna tecnología, vinos blancos con cuerpo, nervio y personalidad, rosados de fresco afrutado y consistencia, de matices anaranjados y tintos de intensa coloración, robustos y de potencia y calidez en la boca.

Crianza. En los vinos sometidos a crianza, ésta durará dos años como mínimo, de los cuales, seis meses al menos, será en envases de roble de 1.000 l. de capacidad máxima

Tipos de vinos Según el grado de alcool 

De licor / 15 a 22% vol.
Tintos / mín. 12% vol.
Amontillado / 16-22% vol.
Rosados / mín. 11,5% vol.
Dulce clásico / mín. 14% vol. (mín. 45 gr/l. azucares residuales)

 

BODEGAS de la DO Vinos de El Hierro

Central Vinícola Insular C/. El Matorral, s/n 38911 Frontera Tfno: 922 55 60 16/-7 Fax: 922 55 60 42 

Juan Avila Padrón C/. Licenciado Bueno, 7 38900 Valverde Tfno: 922 55 07 80   

Diego S. Acosta Padrón  Los Mocanes, 26  38911 Frontera  Tfno: 922 55 95 43 

Uwe Urbach  C/. El Matorral, s/n 38911 Frontera  Tfno: 922 55 95 81 

Kathrin + Bernd Schumann  Finca Puerto escondido  38911 Frontera  Tfno: 922 55 91 50

MARCAS de la DO Vinos de El Hierro

Viña Frontera  Blanco seco/semi seco  Verijadiego  Rosado  Tinto  Tinto crianza  Gran Salmor Dulce 

El Tesoro  Blanco seco  Blanco dulce  Tinto 

Viña Diegos  Blanco  Tegamón  Blanco  Tinto  Dulce 

El Lagar Tinto

 

Contactar con Denominación de Origen Vino de El Hierro
Consejo Regulador de las Denominaciones de EL HIERRO - C.R. de la D.O.P. EL HIERRO - Matorral, s/n, 38911, Frontera, El Hierro, Sta. Cruz Tenerife, España  Tel.: 922556064  Fax: 922559691

 

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