VEGA TOLOSA BOBAL CRIANZA 2011 - Vino Tinto Crianza - Ecológico de La Manchuela, Castilla-La Mancha, España
Vino elaborado con una selección de las mejores uvas de nuestras viñas de bobal viejo de más de 80 años de edad "Viñas viejas".
Posteriormente, el vino ha envejecido durante 12 meses en barrica de roble francés. Un viñedo que heredamos de nuestros abuelos y que ellos mismos plantaron.
NOTA DE CATA
Color rojo cereza, reflejos rubí y muy brillante.
Nariz madura, frutal, frutillos rojos muy maduros, leve recuerdo al tostados de la barrica.
Paso fresco, frutal, postgusto largo y agradable.
MARIDAJE
Quesos manchegos curados, guisos de carne de caza y chuletas de cordero manchego.
DATOS TÉCNICOS
- Variedades: Bobal 100 %
- Tipo de Vino: Vino Tinto Crianza
- Añada: 2011
- Contenido Alc: 14 % alc
- Ecológico
- D.O. Manchuela - La Manchuela, Castilla-La Mancha, España
PREMIOS
Medalla de Plata MundusVini Biofach 2014
DESCRIPTION
Wine elaborated with the best selection of our Bobal grapes from our vinees over 80 years old. "Old Vines". Then , the wine is introduced for 12 months in barrel oak french. Our grandparents planted vines of the variety bobal. Pine forest at that time covered much of the Manchuela. After 80 years, this extraordinary legacy offers us an excellent raw material for the production of quality wines.
TASTING NOTES
Cherry red with bright ruby highlights.
Ripe, fruity nose, ripe red fruits, mildmemory to toasted oak.
Fresh, fruity, long finish and pleasant.
FOOD RECOMMENDING
Manchegos cheeses, "guisos" and Lamb Stew.
WINE ID
- Varieties: Bobal 100 %
- Wine Type: Crianza Red Wine
- Vintage: 2011
- Alcohol Content: 14 % alc
- Organic
- D.O. Manchuela - La Manchuela, Castilla-La Mancha, España
AWARDS
Silver Medall MundusVini Biofach 2014
VEGA TOLOSA BOBAL CRIANZA 2011 - Vino Tinto Crianza - Ecológico de La Manchuela, Castilla-La Mancha, España