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Agricultores pioneros en el pistachero que consideran este cultivo como una salida alternativa en El Centro de investigación El Chaparrillo:

Es el momento en el que aprenden a sacar todo el rendimiento a nuevas producciones. El pasado año desde el centro de mejora Agraria El Chaparrillo de Ciudad Real se repartieron 250.000 yemas de este cultivo a los agricultores que aprenden a injertar sobre los pies de olivos de nuestra variedad autóctona. Animar a los agricultores a plantar esta variedad es uno de los objetivos y es que según un estudio del gobierno de Castilla la Mancha harían falta cuarenta mil hectáreas de pistacheros para cubrir la demanda de la unión europea de este producto, diez veces mas de las que hay plantadas en nuestro país. Este cultivo, cada vez mas presente en nuestra región es una buena alternativa gracias a sus posibilidades económicas y agrícolas. En este centro los agricultores aprenden lo que han sido 21 años de experimentación para poder ofrecer calidad en el cultivo del pistachero. 

 

Cultivo del Pistacho, situación, mercado, etc.