Coliflor

Estas son las Plagas, enfermedades y fisiopatías más frecuentes en el cultivo de la Coliflor.
 
 Las plagas y enfermedades que más atacan al cultivo de la coliflor son similares a los que se han indicado en el caso de las coles repollo.

Cabe destacar, desde un punto de vista específico:

- Contarinia nasturtii t/na. Díptero cuyas larvas atacan a las plantas deformando las hojas y minando el meristemo apical de las plantas, lo que puede provocar que no forme cogollo.

-Xantomonas campestris Pammel. Se han observado ataques invernales que producen desecaciones en los márgenes  de las hojas y que pueden acabar con la planta.

- ACCIDENTES Y FISIOPATÍAS de la Coliflor:

Aparición de hojas bracteiformes en el interior del cogollo. Puede ser ocasionado por causas diversas, como vernalización excesivamente corta, Elevación brusca de las temperaturas, etc.

Formación prematura de cogollos preflorales. El cogollo se forma cuando la planta aún no tiene un desarrollo adecuado.

Apertura prematura del cogollo prefloral. Problema muy frecuente, probablemente inducido por la acción de las altas temperaturas al final del ciclo de formación.

Granos pardos en la superficie del cogollo. Está relacionado con el desencadenamiento brusco de las altas temperaturas.

Amarilleamiento de las inflorescencias. Suele producirse en postrecolección como consecuencia de una deficiente conservación frigorífica.

Borra o vello de la coliflor.

Carencias de boro y molibdeno.

 

Coliflor - Plagas, enfermedades y fisiopatías