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11 PINOS BOBAL OLD VINES 2013 - Vino Tinto Roble Bobal Ecológico de Vega Tolosa en La Manchuela, Castilla-La Mancha, España11 PINOS BOBAL OLD VINES 2013 - Vino Tinto Roble Bobal Ecológico de La Manchuela, Castilla-La Mancha, España

Con 11 Pinos Bobal Old Vines buscamos ofrecer un vino diferente, armonioso y con personalidad que exprese la singularidad de nuestros viñedos de más de 80 años, el microclima y la localización privilegiada de los viñedos de Vega Tolosa

Vino elaborado con la mejor selección de las uvas procedente de nuestros viñedos de Bobal. El vino fue criado durante 3 meses en barrica de roble francés. Un viñedo que heredamos de nuestros abuelos y que ellos mismos plantaron.

NOTA DE CATA

Color rubí intenso. En nariz recuerdosmermelada de ciruela y cereza, con notas de hierbas picantes y minerales.
En boca en suave y amplio, con una acidez suave y retrogusto a mermelada de amarga cereza, ciruela y grosella negra.

MARIDAJE

Quesos manchegos curados y semicurados, atascaburras y chuletas de cordero manchego.

DATOS TÉCNICOS

-          Tipo de Vino: Vino Tinto Roble
-          Variedades: Bobal 100 %
-          Añada: 2013
-          Contenido Alc: 13'5 % alc
-          Ecológico
-          D.O. Manchuela - La Manchuela, Castilla-La Mancha, España

PREMIOS

91 Puntos Guía Peñin 2015


DESCRIPTION

With 11 Pinos Bobal Old Vines we look to offer a wine different, harmonious and with personality that express the singularity of our 80 years bobal old vines, the microclimate and the privileged location of the vineyard.
Wine made from a selection of the best grapes from our old vines of Bobal. The wine was aged for 3 months in french oak barrels. Our grandparents planted vines of the variety bobal. Pine forest at that time covered much of the Manchuela. After 80 years, this extraordinary legacy offers us an excellent raw material for the production of quality wines.

TASTING NOTES

Intense ruby color.
Nose memories plum jam and cherry, with hints of spicy herbs and minerals.
In the mouthsmooth and broad, with a soft acidity and aftertaste of sour cherry jam, plum and black currant.

FOOD RECOMMENDING

Manchegos cheeses, "atascaburras" and Lamb Stew.

WINE ID

-          Wine Type: Roble Red Wine
-          Varieties: Bobal 100 %
-          Vintage: 2013
-          Alcohol Content: 13'5 % alc
-          Organic
-          D.O. Manchuela - La Manchuela, Castilla-La Mancha, España

AWARDS

91 Point Peñin's Guide 2015

 

11 PINOS BOBAL OLD VINES 2013 - Vino Tinto Roble Bobal Ecológico de Vega Tolosa de La Manchuela, Castilla-La Mancha, España

 

11 PINOS BOBAL OLD VINES 2013 - Vino Tinto Roble Bobal Ecológico de Vega Tolosa de La Manchuela, Castilla-La Mancha, España